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2007年9月18日 (火)

由布院「玉の湯」 ~ (朝食)

■ 朝食 ■

朝食は、昼にはレストランとして営業もする「葡萄屋」にて。
7時からの早い時間に朝食をお願いした。

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和食、洋食のどちらかを選べる。

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◆ 洋食
フロマージュブラン、 くみ出しチーズ、玉子料理、野菜サラダ、パンなど。


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色合いがきれいなクレソンのスープはおいしかった。

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玉の湯の朝食で、どうしても食べてみたかった「フレンチトースト」。
フレンチトーストはもう少し後の時間からでないと作れないと言われたのだが、
「どうしても食べたい」と、無理を言って作ってもらった。

ふわふわのフレンチトースト。食べられて満足!

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◆ 和食

和食の方が品数が多いです。
青菜の胡麻和え、ひじきの煮物、くみ出し豆腐、大分の海の幸などが並ぶ。

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